真空油炸机如何维护和保养

更新时间：21/12/03 15:55:12 来源：www.sterremix.com

　　真空油炸机目前广泛运用于食品加工厂，定期的保养和维护有利于设备的正常使用，并延长使用寿命，方法如下：
　　加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质，应及时清理，一个月内至少清理四次；及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次，冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水，以保护油的质量；加热管要浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。
　　把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷油炸锅表面，维持五分钟，随后用软刷刷洗，清水冲洗干净。或者是把油炸机清洗剂稀释成5-10%的溶液，加热浸泡油炸锅内壁二十到三十分钟，随后用清水清洗干净。若有顽固性污渍，用软刷刷洗这就是油炸机在日常的保养工作。