连续油炸机的清洗流程
连续油炸机在使用结束后清洗是非常重要的步骤,那么今天来给大家讲一下连续油炸机的清洗流程:
1.关掉加温连续油炸机的系统软件,补油系统软件。减温,油准备好烧碱。将块状污渍及油渣集中化搜集垃圾箱中,再升起油炸机,插好保险杆。
2.打开输送带用高压水泵打洗全部锅中,输送带,刮渣条,传动齿轮支撑架,排烟管,机罩,过滤装置等有污渍的地区,随后认真仔细之上地区保证清洗整洁。
3.将连续油炸机里加满清水,添加烧碱加温至95℃蒸制45分钟蒸制完毕后,排掉废水。用高压喷打洗油炸机里的污渍及烧碱,细心打洗锅中,过滤装置,清洗內外罩,直到整洁。
4.配置浓度值2-5%的脱普,提高油炸机,用泡沫机向油炸机里罩壳以及其它零件从上向下清扫泡沫塑料,遮盖机器设备內外表面,泡沫塑料等待时间为10-15分钟。
5.用高压喷清扫整洁。看着查验全部地区查验各位置是不是整洁,如不干净再次清洗。
6.清洗结束,关掉过滤阀,终止输送带运行,关掉总开关电源。每一次应用后请尽量拔掉电源插头并待锅体冷却后刚开始清理,清理时应用薄布浸中性清洗剂轻擦不可以应用金属材料刷、腐蚀有机溶剂等以防毁坏不沾镀层及锅体表面。
7.忌将全部器材放进水里清洗以防产生触电事故困境和功能问题。能用甩干的湿抹布擦洗粘附的脏物。